Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động

Nguồn gốc Thượng Hải, Trung Quốc
Hàng hiệu Shanghai Beyond
Chứng nhận ISO9001/CE/SGS
Số mô hình BY-MPL
Số lượng đặt hàng tối thiểu 1 bộ
chi tiết đóng gói Bao bì màng PE, hoặc bao bì khung thép cacbon, hoặc bao bì đóng gói bằng gỗ gói hàng xuất khẩu tiêu
Thời gian giao hàng 60-120 ngày làm việc sau khi nhận được thanh toán và xác nhận các bản vẽ
Điều khoản thanh toán L / C, T / T, Western Union
Khả năng cung cấp 50 bộ mỗi mùa
Thông tin chi tiết sản phẩm
Tên nhà sản xuất dây chuyền sản xuất tương cà chua Sức chứa 2TPH-40TPH
Năng suất nước trái cây 50-75% Brix đầu vào trái cây 10-20brix (trái cây tươi)
Sản phẩm cuối cùng brix 60 ~ 72Brix (để tập trung) Vôn 380V 50Hz / 110V 60hz / 415V 50Hz
Nhà điều hành cần thiết Khoảng 6-20 người Sản phẩm cuối cùng Sốt cà chua / Tương cà / Sốt
Vật chất SUS304 / SUS316 loại điều khiển dự án chìa khóa trao tay
Nhà cung cấp Nhà máy cung cấp trực tiếp
Điểm nổi bật

Thiết bị chế biến cà chua dán 40TPH

,

Thiết bị dán cà chua cô đặc

,

Máy chế biến nước sốt cà chua tự động

Để lại lời nhắn
Mô tả sản phẩm

           Dây chuyền sản xuất bột cà chua thịt gà tây Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất bột cà chua

 

Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 0

Mỗi lứa cà chua đều có những đặc điểm riêng biệt.Khi xử lý các sản phẩm có khối lượng lớn, khả năng kiểm soát cao của bộ điều khiển lõi decanter vượt trội và hộp số truyền động trực tiếp cho phép các nhà sản xuất chạy thử nghiệm và điều chỉnh một cách nhanh chóng và hiệu quả mà không mất thời gian thay đổi cài đặt máy một cách cơ học.

 

Công đoạn lọc tương cà cũng tương tự như tương cà.Tuy nhiên, yếu tố quan trọng là độ nhớt.Cùi phải có độ nhớt chính xác để tránh tách huyết thanh khi đổ vào sản phẩm cuối cùng.

 

Để có được năng suất tốt hơn, máy tinh chế và máy nghiền bột thường được sử dụng để sản xuất bánh khô và năng suất nước trái cây cao.Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là còn sót lại một lượng lớn nấm mốc trong nước quả.

 

Tách biệt là một phần quan trọng của giai đoạn sửa chữa của quá trình.Bằng cách loại bỏ tất cả nấm mốc hiện có, tách bã và làm sạch nước ép, nhà sản xuất có thể kiểm soát màu sắc, hàm lượng nấm mốc và độ nhớt của sản phẩm cuối cùng. của chuỗi giá trị.

 

Bằng cách điều chỉnh máy lọc và máy nghiền bột để sản xuất bánh lọc ướt, tiếp theo là xử lý tiếp theo bằng máy ép tuabin và máy ly tâm, các nhà sản xuất có thể giảm hàm lượng nấm mốc mà nước trái cây bị hao hụt ít.Máy ly tâm của chúng tôi có thể loại bỏ nước trái cây khỏi tất cả các khuôn.

Nước ép trong suốt sau đó có thể được trộn với các sản phẩm khác để giảm hàm lượng nấm mốc.Việc kiểm soát nấm mốc hiệu quả này cho phép các nhà sản xuất nâng cao chất lượng, màu sắc và giá trị của sản phẩm.

 

 

 

Thành phần máy móc dây chuyền sản xuất:
A. hái quả và cho ăn;
Máy giặt B.tomato;
Máy phân loại C.tomato;
D.cold break máy nghiền cà chua;
Bể bảo quản nhuyễn E.tomato;
Máy làm nóng sơ bộ cà chua dạng ống;
Máy tinh luyện G.tomato;
H.tomato paste / nước sốt / máy làm bay hơi nước sốt cà chua;
I.tomato paste / nước sốt / thùng chứa tương cà;
J.tomato dán / nước sốt / máy tiệt trùng sốt cà chua;
Máy chiết rót vô trùng K.tomato paste / sauce / ketchup.

 

Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 1

 

Lưu đồ quy trình chính

 

Không. Lưu lượng số Tên Kích thước Thông số chính
1 Một Đơn vị nước nóng
2 A-1 bình nước nóng 1500L SUS304, hai lớp, Cách nhiệt PU, sưởi ấm ống cuộn, hố ga kín khí, đầu vào nước, nhiệt kế kỹ thuật số, mức thủy tinh, thang, chân điều chỉnh
3 A-2 máy bơm nước ngày 5 SUS304, lực nâng máy bơm 24M, niêm phong cơ khí, sơn bên trong
4 A-3 hệ thống kiểm soát nhiệt độ ngày 5 điều khiển nhiệt độ tự động, van góc Đức Burkert, bẫy hơi Sprirax sarco
5   Tổng phụ A    
6 B Đơn vị hòa tan
7 B-1 Bể nhũ hóa 500L Vật liệu là SUS316, cách nhiệt, đầu nhũ hóa nhanh dưới cùng, nhiệt kế hiển thị kỹ thuật số, chân điều chỉnh
số 8 B-2 Máy bơm ly tâm ngày 5 Vật liệu là SUS316, độ nâng máy bơm là 36 mét, niêm phong cơ khí
9 B-3 Bộ lọc túi đôi ngày 5 Vật liệu là SUS316, ống duplex, bộ lọc bằng thép không gỉ 100 mắt lưới
10 B 4 Vật chất
nền tảng cho ăn
  SUS304,1500 * 1000 * 1200mm
11   Tổng phụ B    
12 C Bộ phận trộn
13 C-1 Máy bơm trục vít Q = 3T / H SUS304, đảo ngược, di chuyển được, có thể nâng lên, áp suất đầu ra 0,6MPa
14 C-2 Bể trộn 1000L SUS316L, cách nhiệt, bộ trộn tốc độ cao gắn từ trên xuống dưới, tốc độ 2900 vòng / phút, bộ trộn xu, nhiệt kế kỹ thuật số, gương chất lỏng, van lấy mẫu, van thở, lối đi chặt, tấm chống xoáy, giá đỡ có chân điều chỉnh, CIP làm sạch bóng
15 C-3 hệ thống kiểm soát nhiệt độ   Van giảm Spirax sarco của Vương quốc Anh, hệ thống bẫy, van chặn thương hiệu nổi tiếng của Trung Quốc, dụng cụ hơi nước
16 C-4 Bơm rôto Q = 2T / H cấp thực phẩm, áp suất đầu ra ≤0,6MPA
17 C-5 Bộ lọc túi đôi 2T / giờ Vật liệu là SUS316, ống duplex, bộ lọc bằng thép không gỉ 100 mắt lưới
18 C 6 Nền tảng pha trộn   SUS304,3000 * 800 * 1500mm
19   Tổng phụ C    
20 D Bộ tiệt trùng
21 D-1 Máy tiệt trùng ống trong ống Q = 1T / H Thép không gỉ SUS316L, loại ống trong ống, điều khiển PLC hoàn toàn tự động, làm mát bằng nước tháp, hệ thống giảm và điều chỉnh hơi nước sprirax sarco nhập khẩu Vương quốc Anh, nhiệt độ khử trùng là 115 ℃, 30S, nhiệt độ đưa ra 85 ℃
22 D-2 Máy khử khí chân không hoàn toàn tự động Q = 1T / H Điều khiển hoàn toàn tự động, SUS316L, đầu dò chênh áp nhập khẩu từ Đức Labom, độ chân không làm việc -0,64 ~ -0,85Kpa, lưu lượng điều khiển bộ chuyển đổi tần số, với thiết bị ngưng tụ
23 D-3 Máy đồng hóa áp suất cao Q = 1T / H
SUS316, đồng nhất hai giai đoạn, bao gồm tủ khởi động tần số mài mòn, áp suất tối đa 25MPa, áp suất làm việc 20MPa
24   Tổng phụ D    
25 E Đơn vị chiết rót
26 E-1 Bể cấp cao 1500L Vật chất là SUS304, cách nhiệt, có máy khuấy phân cấp, đầu hình nón, miệng cống kín, lỗ thông hơi, van đơn giản, nhiệt kế hiển thị kỹ thuật số, tấm chống xoáy, chân điều chỉnh
27 E-2 Nền tảng cấp cao   SUS304,3000 * 2500 * 2000
28 E-3 máy chiết rót túi đứng   SUS304,100g / bao, có vòi hút, 5000 túi / h
29 E 4 Máy làm mát bồn tắm nước   SUS304, với thiết bị đầu vào và đầu ra, với máy làm khô không khí
30   Tổng phụ E    
31 F Hệ thống CIP
32 F Hệ thống CIP bán tự động 1000L × 3
SUS304, lớp cách nhiệt, vỏ bên trong của bồn chứa axit và kiềm là SUS 316, lớp phủ bên ngoài SUS304, vỏ trong và thành ngoài của bồn nước nóng là SUS304, mạch đơn, với hệ thống sưởi ống cuộn, bán tự động, hệ thống tự động điều khiển nhiệt độ Burkert của Đức Hệ thống bổ sung axit và kiềm đậm đặc của Mỹ, bồn chứa 200L * 2 cho axit và kiềm đậm đặc.
33 R Bơm hồi lưu CIP Q = 20T / h SUS316L, đầu bơm 20m, lực hút nâng 4M, phớt cơ khí

 


Hình ảnh từ các trường hợp Dự án
1. đơn vị phân loại và giặt
 
Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 2
 
2. đơn vị khử trùng
Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 3
 
3. bố trí nhà máy lỗ
Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 4
 
4.Buffer và bể chứa
Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 5
 
Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 6
 

Kiểm soát độ nhớt của dây chuyền chế biến cà chua

Độ nhớt là một yếu tố rất quan trọng trong quá trình sản xuất tương cà, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến thành phẩm cuối cùng.

Nước ép cà chua từ các nhà máy tinh luyện thường chứa 38 - 45% cùi.Mục đích của việc này là tạo ra một loại bùn và hàm lượng tối đa có thể có của bùn vẫn có thể được bơm vào thiết bị bay hơi một cách hiệu quả, vì điều này có thể làm giảm chi phí bay hơi.

 

Nước trái cây trong suốt từ máy ly tâm lắng có thể được sử dụng để điều chỉnh màu sắc và độ nhớt của hỗn hợp bột nhão cho đến khi đạt được các đặc tính mong muốn.Tuy nhiên, nó cũng có thể được sử dụng trong các quy trình sản xuất liên quan khác, chẳng hạn như cà chua cắt hạt lựu và gọt vỏ.Điều này đảm bảo rằng không có gì bị lãng phí và cho phép công ty đa dạng hóa dòng sản phẩm của mình.

 

Ở đây, máy ly tâm siêu tốc cũng là một máy ly tâm lý tưởng vì nó có thể đạt được phản ứng nhanh và kiểm soát độ nhớt hiệu quả.

 

Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 7
 
Dây chuyền chế biến cà chua 40TPH Máy làm dán cô đặc tự động 8