Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee

Nguồn gốc Trung Quốc
Hàng hiệu Shanghai Beyond
Chứng nhận ISO9001/CE/SGS
Số mô hình BY-BL
Số lượng đặt hàng tối thiểu 1 bộ
Giá bán USD100000-150000/Set
chi tiết đóng gói gói tiêu chuẩn xuất khẩu
Thời gian giao hàng 60-100 ngày làm việc sau khi nhận được thanh toán và xác nhận các bản vẽ
Khả năng cung cấp 50 bộ / năm
Thông tin chi tiết sản phẩm
Nguyên liệu thô Sữa bò tươi, sữa trâu, sữa dê, sữa lạc đà hoặc sữa bột, hoặc cả hai loại hỗn hợp Hạn sử dụng 60 ngày-360 ngày
Gói cho sản phẩm cuối cùng túi nhựa, hộp nhựa, gói chân không hoặc các loại khác Sự bảo đảm 12 tháng sau khi vận hành
Dịch vụ sau bán hàng Các kỹ sư có sẵn để bảo dưỡng máy móc ở nước ngoài Tên sản phẩm Máy làm bơ Churn Ghee
Điểm nổi bật

Máy làm Churn Ghee

,

Thiết bị chế biến bơ công nghiệp

,

Thiết bị chế biến bơ tự động

Để lại lời nhắn
Mô tả sản phẩm

Máy làm bơ Churn Ghee thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động

Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee 0

 

Dây chuyền sản xuất bơ thực vật
Bơ thực vật là hỗn hợp của nước (14-35%) và dầu (86-65%).
Pha nước và pha béo được chuẩn bị tương ứng.Sau đó trộn hai pha và thêm chất nhũ hóa.Hỗn hợp được thanh trùng và gửi đến chất làm dẻo.
Dây chuyền sản xuất đậu phụ (pho mát đậu nành)
Đậu phụ thu được từ quá trình đông đặc của dịch chiết đậu nành.Loại phô mai này cung cấp cho cơ thể con người chất đạm có giá trị sinh học cao, khả năng tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng cao.Nó là một chất thay thế tốt cho pho mát, thịt và trứng.Tofu Cheese được sử dụng rộng rãi và tinh tế.Nó đặc biệt thích hợp cho món salad, súp, nước sốt và món tráng miệng.
Dây chuyền sản xuất đậu phụ có thể liên tục hoặc không liên tục.

 

Dây chuyền chế biến kem
Một loại kem đa năng mới phù hợp cho tất cả các ứng dụng làm bánh ngọt và nấu ăn thông thường.Được sử dụng làm lớp sơn lót cho các vật liệu đánh bông, topping, nhân và trang trí.Kem nền có hương vị thơm ngon, màu trắng sữa, hương vị tuyệt hảo, tốc độ chảy tràn và khả năng chế biến tốt.
Thành phần trung bình:
50-55% nước
20-33% chất béo thực vật
7% chất rắn (các loại bột khác nhau như chất ổn định, chất nhũ hóa, caseinat)
10% đường (cũng có thể được sản xuất không đường)
Khâu quan trọng nhất trong quá trình trộn là trộn phải phá vỡ và nhũ hóa các chất béo.Sản phẩm sau đó được khử trùng ở 140 ° C (UHT) và được đưa đến máy chiết rót vô trùng.Ngoài ra, sản phẩm có thể được thanh trùng và đông lạnh.

 

LỢI ÍCH
1.Cơ hội nhận ra sản phẩm với công thức nấu ăn tùy chỉnh.
2.Cơ hội sản xuất nhiều hơn một sản phẩm với cùng một dây chuyền chế biến.
3. Chất lượng cao của sản phẩm cuối cùng giữ giá trị dinh dưỡng cao.
4. tùy biến rộng rãi của sản phẩm cuối cùng.
5. năng suất tối đa, chất thải sản xuất tối thiểu.
6. tiết kiệm năng lượng cao nhất nhờ các công nghệ tiên tiến nhất.
7. Hệ thống giám sát dây chuyền hoàn chỉnh thông qua giám sát mọi giai đoạn quy trình.
8. Ghi lại, trực quan hóa và in tất cả dữ liệu sản xuất hàng ngày.
 

Thông tin tóm tắt:

Thương hiệu: Ngoài Thượng Hải
Số mô hình: BY-CL
Dung tích 200-50000LPD
Nguyên liệu thô

Sữa bò tươi, sữa trâu, sữa dê, sữa lạc đà

hoặc sữa bột, hoặc cả hai hỗn hợp

Hạn sử dụng 60 ngày-360 ngày
Vật liệu chính cho máy móc SUS304 hoặc SUS316
Gói cho sản phẩm cuối cùng

túi nhựa, hộp nhựa,

gói chân không hoặc những thứ khác

Chứng nhận: ISO9001 / CE / SGS
Nguồn gốc: Trung Quốc
Lịch sử nhà sản xuất Hơn 10 năm

 

Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee 1

 

1. Gói kem


Bơm 35 - 40% chất béo, kem đã thanh trùng đúng độ tuổi vào máy xay sinh tố.Kem được đổ đầy 40 - 45% thể tích máy trộn.Kem có thể chín.

2. khuấy

Máy khuấy có thể chạy với các tốc độ khác nhau.Phạm vi tốc độ phụ thuộc vào kích thước và hình dạng của máy khuấy.Kem được đánh ở tốc độ đánh bông (60 - 100 vòng / phút).Kem được đánh bông đẹp mắt nhờ các góc, cạnh và các điểm bất thường khác trên máy đánh trứng.Trong quá trình khuấy, nước lạnh được phun vào máy khuấy.Mất khoảng 35-40 phút để tạo thành các hạt bơ có kích thước bằng hạt đậu phộng.

3. Xả sữa bơ

Ngừng khuấy và để ráo bơ sữa.Thêm một lượng nước rửa thanh trùng tương đương.


4. Giặt giũ

Bắt đầu khuấy lại.Nước rửa sau một lúc để ráo.Thông thường cần hai đến ba lần rửa.


5. Làm việc

Xả nước rửa và thêm muối.Sau đó, kích động được chạy với tốc độ thấp hơn để thực hiện công việc so với kích động.Sau 3-5 phút, lấy mẫu và điều chỉnh độ ẩm bằng cách thêm lượng nước mong muốn.Xử lý cho đến khi đạt được cơ thể và kết cấu mong muốn.Áp dụng chân không ở mực nước 5m trong quá trình làm việc để tạo kết cấu chặt chẽ bằng cách giảm hàm lượng không khí.

 

6. Mở gói

Bơ được bốc dỡ trong xe đẩy và bán theo gói.Các loại máy đóng gói khác nhau được sử dụng cho kích thước đóng gói theo yêu cầu.

chăm sóc cống

1. Hộp số truyền động nên được đổ đầy dầu bôi trơn và thay thế mỗi năm.
2. Không thay đổi tốc độ khi máy trộn đang chạy.
3. Một nền tảng vững chắc là cần thiết.
4. Các miếng đệm phải được giữ không bị rò rỉ.
5. Cần duy trì độ nhám thích hợp bên trong máy khuấy.
6. Vệ sinh máy trộn đúng cách sau khi vận hành.

 

Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee 2

 
Dịch vụ của chúng tôi

 

1. Được phân bổ cho giấy chứng nhận kiểm tra thiết bị và sách hướng dẫn, để đảm bảo rằng người dùng cài đặt và sử dụng đúng cách

2.Thiết bị đến đích, công ty sẽ cử kỹ sư hướng dẫn lắp đặt vận hành và đào tạo khách hàng cho đến khi hài lòng

3.Thời gian bảo hành sẽ miễn phí cho khách hàng đeo phụ kiện, còn hạn sử dụng bên ngoài cty mình cung cấp linh kiện với giá gốc.

4.Tôi cung cấp dịch vụ bảo trì trọn đời, bao gồm cả việc cử kỹ sư đến khách hàng ở dịch vụ nếu cần thiết.

 

 

 

Danh sách thiết bị cho dây chuyền sản xuất sữa, kem, bơ tiệt trùng 1000LPH

 

Hàng
Mục #
Mục Dung tích Qty Thông số kỹ thuật
ĐƠN VỊ NHẬN VÀ LƯU TRỮ SỮA A
A-1 cân điện tử   1 chiếc trọng lượng tối đa 500KG, bảng chỉ dẫn là SUS304, kích thước: 700 * 1000 MM
A-2 thùng cân sữa V = 300L 1 chiếc làm bằng thép không gỉ SUS, một lớp, sản phẩm được cấp vào qua lưới lọc 40 mesh, bóng làm sạch CIP
A-3 người nhận sữa V = 500L 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, một lớp, bóng làm sạch CIP
A-4 máy hút sữa Q = 10T / h 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, bơm nâng 24M
A-5 bộ lọc đường ống đôi Q = 10T / h 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, hai ống, Phần tử lọc bằng thép không gỉ 100 Lưới
A-6 bể lạnh V = 4000L 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, áo khoác alveolate, được gắn với máy nén, điều khiển nhiệt độ tự động
A-7 máy hút sữa Q = 10T / h 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, bơm nâng 24M
A-8 Tấm làm mát ngày 5 1 chiếc SUS316, △ tm = 15 ℃
B-HOMOGENIZER / PASTEURIZE / CREAM SEPERATOR UNIT
B-1 loại tấm
máy thanh trùng
Q = 1T / h 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, loại tấm, nhiệt độ đầu vào 4 ℃, nhiệt độ thanh trùng 85-90 ℃, nhiệt độ giữ 15S, nhiệt độ đầu ra 4/42 ℃, kết nối giữ nhiệt độ 300S dành riêng, điều khiển tự động nhiệt độ PID, bao gồm bình cân sữa, máy hút sữa, đĩa bộ trao đổi nhiệt, đường ống và van, khung và giá đỡ, hộp điều khiển điện, v.v.
B-2 máy tách kem Q = 1T / h 1 chiếc hộp điều khiển hoàn toàn tự động, tự động xả cặn, có ma sát khi khởi động, áp suất ở đầu ra ≤2bar, hàm lượng chất béo trong sữa gầy ≤ 0,1%
B-3 máy đồng hóa áp suất cao Q = 1000lít / h 1 chiếc 25MPA, bộ đồng nhất hai giai đoạn, bao gồm hộp khởi động, vỏ thép không gỉ, bộ phận tiếp xúc với sản phẩm là thép không gỉ SUS304
B 4 bể giữ nhiệt độ Q = 1T / h 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, giữ cho 300S để thanh trùng sữa chua, ống cuộn, sử dụng len đá làm vật liệu cách nhiệt
ĐƠN VỊ ĐÓNG VÀ ĐÓNG GÓI C
C-1 bể lên men vị trí cao V = 1000L 2 chiếc Thép không gỉ SUS304, cách nhiệt với áo khoác lõm, máy khuấy đứng, đầu hình nón, cửa cống kín khí, van xả hơi, nhiệt kế đọc kỹ thuật số, vách ngăn chống xoáy, giá đỡ có chân điều chỉnh
C-2 Bể chứa sữa tiệt trùng được đặt ở vị trí cao V = 1000L 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, cách nhiệt, máy khuấy đứng ở giữa, đỉnh hình nón, nắp đậy kín khí, van xả hơi, nhiệt kế đọc kỹ thuật số, vách ngăn chống xoáy, giá đỡ có chân điều chỉnh
C-3 bể chứa kem V = 300L 1 chiếc SUS304, có lớp cách nhiệt, Áo khoác Miller, tốc độ của máy khuấy đứng có cạp là 15-30 vòng / phút. Nhiệt kế hiển thị kỹ thuật số, bóng làm sạch CIP
C-4 butter-churner (máy làm bơ tự động) V = 300L 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, hộp điều khiển bằng thép không gỉ, bộ chuyển đổi tần số có thể điều chỉnh, phun làm mát, có nắp bảo vệ
C-5 máy chiết rót túi nhựa với thiết bị mã hóa ngày tháng   1 chiếc Vỏ ngoài bằng thép không gỉ, chiết rót tự chảy, thể tích 250ml-500ml, 500ml-1000ml / túi, 1000-2000 túi / giờ, làm đầy túi nhựa, chiều rộng màng 320mm, loại niêm phong trung tâm
C 6 máy chiết rót cốc nhựa   1 chiếc Thép không gỉ SUS 304, chiết rót bằng nhựa, kiểu quay;Thể tích chiết rót 250ml-500 ml / cốc có thể điều chỉnh, 1000-2000 cốc / giờ;đường kính của cổ cốc phải bằng nhau;
Độ chính xác chiết rót: 0,5%, dễ vận hành và tối thiểu
tỷ lệ duy trì.
tự động thả cốc (các cốc có thể xếp chồng lên nhau mà không dính vào nhau), chiết rót tự động, hút giấy bạc tự động, niêm phong tự động, dỡ cốc tự động
C-7 nền tảng cấp cao   1 chiếc Thép không gỉ SUS304, kích thước 6000 * 2500 * 2200mm, thu nước để thoát nước, có cầu thang và lan can
ĐƠN VỊ D-CIP
D-1 Hệ thống CIP Q = 10t / h 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, kiểu liên hiệp, thể tích bồn chứa 0,8T × 3, hệ thống sưởi bằng điện, có bơm xả
D-2 CIP trở lại
bơm
Q = 20T / h 1 chiếc Thép không gỉ SUS304, lực nâng máy bơm 24M, phốt cơ khí hợp kim cứng, vỏ bên trong được đánh bóng sáng
THIẾT BỊ PHỤ KIỆN ĐIỆN TỬ
E-1 đơn vị tủ lạnh   1 chiếc máy nén làm mát bằng không khí, với freon làm môi chất làm lạnh, 40000Kcal, với bể nước đá và máy bơm
E-2 Bình nước nóng Q = 1000L / h 1 chiếc nhiệt độ nước đầu ra là 100degc, công suất điện 90kw, với máy bơm nước tuần hoàn, điều khiển tự động nhiệt độ
E-3 phòng lạnh V = 25 triệu3 1 chiếc Làm mát bằng Freon, nhiệt độ 5 độ, hai bề mặt bằng thép mạ màu phủ tấm cách nhiệt PU, độ dày 100mm, cửa trượt bằng tay một chiều, công suất 4kw
E 4 Buồng ủ 2mx2mx3,5m 1 chiếc
nhiệt điện, kích thước: 2000 * 2000 * 3500mm
E-5 máy nén khí Q = 1m3/ phút 1 chiếc máy nén khí kiểu trục vít, với bình chứa khí, bộ sấy lạnh, v.v.
E-6 Thiết bị phòng thí nghiệm   1 bộ tham khảo Đính kèm # 3
E-7 Bộ làm mềm nước Q = 1000L / h 1 bộ Lò hơi do BEYOND cung cấp sử dụng hệ thống tuần hoàn nước nóng, không cần nước mềm
ĐƠN VỊ F-INSTALLATON
F-1 hệ thống đường ống không gỉ   1 bộ bao gồm hệ thống CIP và tất cả các đường ống sản phẩm, tiêu chuẩn SMS, ¢ 63, ¢ 51, ¢ 38
F-2 hệ thống đường ống điện   1 bộ đường ống điện, khách hàng cung cấp đường ống cách nhiệt
F-3 hộp điều khiển điện   1 bộ điều khiển tất cả các thiết bị, khách hàng kết nối cáp electic với hộp điều khiển điện của công ty Beyond
F-4 vật liệu lắp đặt điện   1 bộ vật liệu lắp đặt điện của tất cả các thiết bị

 

 

Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee 3Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee 4Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee 5

 

Biểu đồ luồng dịch vụ

 

Thiết bị chế biến bơ công nghiệp tự động Máy làm bánh mì Churn Ghee 6