Dây chuyền chế biến sữa đậu nành giá máy làm sữa đậu nành công nghiệp tự động

Dây chuyền chế biến sữa đậu nành giá máy làm sữa đậu nành công nghiệp tự động

Sữa protein thực vật rất phổ biến trên thế giới, bao gồm sữa đậu phộng, sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa yến mạch, v.v.

Nó được áp dụng để chế biến quả óc chó và quả hạnh để sản xuất mứt quả óc chó (sữa), quả hạnh, nước giải khát quả óc chó và các sản phẩm khác.Dây chuyền sản xuất chủ yếu bao gồm máy xay xát, máy rang, máy bóc vỏ, máy nghiền bột siêu mịn, máy đồng nhất, máy khử dầu mỡ, máy tiệt trùng, nồi hấp, v.v. máy tiệt trùng, máy chiết rót, v.v.

Sữa protein thực vật rất phổ biến trên thế giới, bao gồm sữa đậu phộng, sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa yến mạch, v.v.

Nguyên liệu: ngũ cốc, bao gồm ngô, gạo, đậu tương, hạnh nhân, đậu phộng, yến mạch, óc chó, ngũ cốc, v.v.

thành phẩm: sữa / đồ uống ngũ cốc, nước ngô, sữa gạo, sữa đậu nành / sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa đậu phộng, v.v.

Chế biến chính:

(phương pháp đóng gói vô trùng) rửa ----> ngâm / nấu ----> xay / nghiền ----> lọc ----> trộn ----> đồng nhất ----> tiệt trùng UHT vô trùng-- -> chiết rót vô trùng ---- làm mát và làm khô ---- dán nhãn ----> đóng thùng carton

(phương pháp vặn lại) rửa ----> ngâm / nấu ----> xay / nghiền ----> lọc ----> trộn ----> đồng nhất ----> đun nóng ----> điền ----> khử trùng vặn lại ---- làm lạnh và làm khô ---- dán nhãn ----> đóng thùng carton

Thiết kế lưu đồ

Mô tả dây chuyền chế biến sữa ngũ cốc

Nó được áp dụng để chế biến quả óc chó và quả hạnh để sản xuất mứt quả óc chó (sữa), quả hạnh, nước giải khát quả óc chó và các sản phẩm khác.Dây chuyền sản xuất chủ yếu bao gồm máy xay xát, máy rang, máy bóc vỏ, máy nghiền bột siêu mịn, máy đồng nhất, máy khử dầu mỡ, máy tiệt trùng, nồi hấp, v.v. máy tiệt trùng, máy chiết rót, v.v.

Dây chuyền sản xuất sữa đậu nành bao gồm các công đoạn sau: tiếp nhận đậu nành, tách vỏ, hấp thụ nước, nghiền, hòa tan, tách, làm trong, ức chế, tiêu chuẩn hóa / công thức, đồng nhất, làm lạnh và bảo quản, tiệt trùng và chiết rót vô trùng.Sữa đậu nành cũng có thể được bảo quản để chế biến tiếp để thu được sữa đậu nành tẩm gia vị, nước giải khát đậu nành, nước giải khát, ... Bởi các sản phẩm có thể thu được trong công đoạn tách, thường được dùng làm thức ăn cho động vật.

Cách sử dụng:
Áp dụng cho trung tâm thu mua sữa lớn, hoặc bảo quản sữa ngoài trời tại nhà máy sản xuất sữa lớn;cũng được sử dụng tại các nhà máy thực phẩm và dược phẩm khác để bảo quản sản phẩm lỏng.

Cách sử dụng:
Máy này nằm giữa máy thanh trùng và máy UHT, có thể được sử dụng để chiết rót nóng PET hoặc tiệt trùng chiết rót hình mái nhà.
Điều khiển hoàn toàn tự động: Van giảm áp hơi Spirax Sarco của Vương quốc Anh, hệ thống điều khiển nhiệt độ Burkert của Đức hoặc Spirax Sarco của Đức, đầu dò nhiệt độ Labom của Đức, Máy ghi nhiệt độ Anthone không cần giấy, Máy bơm nước nóng Nam, Điều khiển tự động hoàn toàn PLC Siemens với màn hình cảm ứng, độ chính xác của nhiệt độ kiểm soát là ± 0,5 độ.
Điều khiển bán tự động: Van giảm áp suất hơi Spirax Sarco của Vương quốc Anh, hệ thống điều khiển nhiệt độ Burkert của Đức hoặc Spirax Sarco của Đức, đầu dò nhiệt độ Labom của Đức, Bộ ghi nhiệt độ Anthone không cần giấy, Máy bơm nước nóng Nam, Điều khiển LOGO của Siemens, độ chính xác của điều khiển nhiệt độ là ± 0,5 độ.

Thiết bị lisvà thông số kỹ thuật cho dây chuyền chế biến sữa hạt (sữa hạt / thức uống, nước ngô, sữa gạo, sữa đậu nành / sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa đậu phộng)

Lợi ích của dây chuyền chế biến sữa đậu nành

a) Cơ hội để thực hiện các sản phẩm với công thức nấu ăn tùy chỉnh.

b) Cơ hội sử dụng cùng một dây chuyền chế biến để sản xuất nhiều sản phẩm.

c) Thời gian giữ ở nhiệt độ thanh trùng rất ngắn.

d) Liều lượng pha trộn chính xác và hương thơm bổ sung.

e) Sản phẩm cuối cùng chất lượng cao duy trì giá trị dinh dưỡng cao.

f) Khả năng tùy biến rộng rãi của các sản phẩm cuối cùng.

g) Kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

h) Sản lượng tối đa và chất thải sản xuất tối thiểu.

i) Do sử dụng công nghệ tiên tiến nhất nên tiết kiệm năng lượng cao nhất.

j) Thông qua việc giám sát từng giai đoạn quy trình, hệ thống giám sát dây chuyền được hoàn thiện.

k) Ghi lại, trực quan hóa và in tất cả dữ liệu sản xuất hàng ngày.

l) So với chiết xuất từ ​​đậu tương truyền thống, sản phẩm có chất lượng cao hơn.

m) Trong quá trình ngâm, phải rửa sạch đậu nành chính xác để loại bỏ hết các chất tạo màu do đậu nành tiết ra trong giai đoạn hấp nước.

n) Nghiền rất mịn, giảm kích thước hạt.

o) Chiết xuất hoàn toàn các thành phần hòa tan như protein, chất béo và carbohydrate.

p) Do tác động của lipoxygenase, quá trình oxy hóa hoàn toàn bất hoạt mà không có mùi vị khó chịu.

q) Không có sản phẩm bị hóa nâu ở giai đoạn bất hoạt enzym.

r) Không có mùi beany.

Biểu đồ luồng dịch vụ