-
Nhà máy chế biến sữa
-
Dây chuyền chế biến sữa UHT
-
Máy làm sữa chua công nghiệp
-
Dây chuyền chế biến cà chua
-
Hệ thống làm sạch CIP
-
Dây chuyền chế biến trái cây
-
Dây chuyền chế biến xoài
-
Dây chuyền chế biến dứa
-
Dây chuyền chế biến cam
-
Thiết bị khử trùng bằng sữa
-
Thiết bị Làm Cheese
-
Thiết bị Làm Bơ
-
Bồn inox
-
Thiết bị chế biến trái cây
-
Dây chuyền chế biến của Apple
-
Dây chuyền sản xuất nước giải khát
-
Máy làm bay hơi nhiều hiệu ứng
-
Dây chuyền sản xuất đồ uống nhẹ
-
Máy chế biến thịt
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
-
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
Nhà máy chế biến nước ép lựu Thiết bị sản xuất mứt lựu Thiết bị nhà máy sản xuất nước sốt lựu
Nguồn gốc | TRUNG QUỐC |
---|---|
Hàng hiệu | Shanghai Beyond |
Chứng nhận | ISO9001/CE/SGS |
Số mô hình | BY-CV |
Số lượng đặt hàng tối thiểu | Một bộ / một dòng |
Giá bán | Negotiation |
chi tiết đóng gói | Bao bì màng PE, hoặc bao bì khung thép carbon, hoặc bao bì bằng gỗ theo yêu cầu của khách hàng |
Thời gian giao hàng | 60-100 ngày làm việc sau khi nhận được thanh toán và xác nhận các bản vẽ |
Khả năng cung cấp | 50 bộ mỗi mùa |
Dung tích | 2-50T / H | Nguyên liệu thô | Trái thạch lựu |
---|---|---|---|
Sự bảo đảm | 12 tháng sau khi vận hành | Sản phẩm cuối cùng brix | nước trái cây 、 mứt |
Nhà điều hành cần thiết | Khoảng 6-20 người | Sản phẩm cuối cùng | nước trái cây 、 mứt |
Tên | Nhà máy chế biến nước ép lựu |
Nhà máy chế biến nước ép lựu Thiết bị sản xuất mứt lựu Thiết bị nhà máy sản xuất nước sốt lựu
Quả lựu có nhiều nguyên tố dinh dưỡng rất quan trọng.Nước ép lựu là nguyên liệu của nhiều sản phẩm quan trọng.Thông qua dây chuyền chế biến lựu hiện đại, có thể thu được một lượng lớn nước ép lựu và vận chuyển trên một quãng đường dài để đáp ứng nhu cầu của các thị trường khác nhau.
Có rất nhiều thiết bị chế biến trái cây với các chức năng khác nhau trong dây chuyền chế biến lựu.Các thiết bị này tạo thành một dây chuyền chế biến lựu hoàn chỉnh, nhờ đó, lựu có thể thay đổi từ trạng thái của quả ban đầu thành các sản phẩm lựu khác nhau mà mọi người cần.
Dây chuyền sản xuất nước ép lựu
Nhà máy chế biến lựu có thể hoàn thành quá trình phân loại trái cây, làm sạch, gọt vỏ và loại bỏ hạt, chiết xuất nước trái cây, làm trong, khử trùng và chiết rót.Nó bao gồm các thiết bị nước trái cây sau:
Máy rửa trái cây
Máy phân loại trái cây
Máy bóc vỏ và tách hạt lựu
Máy ép trái cây
Bộ lọc nước trái cây
Máy tiệt trùng nước trái cây
Máy chiết rót nước hoa quả
Tính năng cấu hình:
1.Nguồn nguyên liệu đa dạng, dây chuyền sản xuất này phù hợp với các loại quả tương tự như táo tàu và táo gai, táo tàu khô và táo tàu tươi;
2.Dây chuyền sản xuất có hai quy trình: chiết xuất và đập dập;
3.Tùy theo số tiền đầu tư và định vị sản phẩm của khách hàng, khách hàng có thể cấu hình sản phẩm bình dân, trung cấp hoặc cao cấp theo yêu cầu riêng của mình;
4.Sản phẩm cuối cùng có hương vị tinh khiết, màu sắc tươi sáng và tỷ lệ sử dụng toàn diện nguyên liệu cao;
5.Toàn bộ dây chuyền có mức độ tự động hóa cao, cường độ lao động thấp, vận hành đơn giản, hiệu suất đáng tin cậy và chi phí vận hành thấp;
6.Toàn bộ dây chuyền sản xuất áp dụng thiết kế vệ sinh, với khả năng làm sạch kỹ lưỡng và mức độ vệ sinh cao.
Thông số kỹ thuật:
Tất cả các loại nguyên liệu: táo gai, táo tàu
Sản phẩm cuối cùng: NFC, nước trái cây cô đặc, nước trái cây trong, nước trái cây đục, nước ép táo tàu, nước ép táo gai, trái cây bảo quản, v.v.
Công suất: 20 t / D - 400 t / D
Năng suất nước trái cây: ≥ 90%
Nội dung rắn: 7 ~ 11brix
Bao bì sản phẩm: túi lớn vô trùng / chai thủy tinh / chai PET / túi mái / Tetra Pak, v.v.
Phân loại lựu trong dây chuyền chế biến lựu
Sử dụng máy phân loại trái cây để loại bỏ những trái lựu bị bệnh, thối và non.Phân loại quả là công đoạn cần thiết để đảm bảo chất lượng của nước quả cuối cùng.
Phân loại lựu của dây chuyền chế biến lựu
Thanh lăn, thanh ngang, trục truyền động, đĩa xích và tất cả các bộ phận kết nối với hoa quả của máy phân loại hoa quả đều được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao.Máy có thể chế biến các loại trái cây hình tròn hoặc hình bầu dục khác nhau, bao gồm táo, cam, đào, mơ, chanh, xoài, lựu, ... Máy phân loại trái cây được trang bị thiết bị điều chỉnh tốc độ.Ống dẫn dầu kiểu mặt đất đảm bảo điều kiện vệ sinh cho việc phân loại hoa quả.
Máy phân loại trái cây kiểu con lăn
Khi trái cây được chuyển đến máy phân loại trái cây, chúng bắt đầu lăn và di chuyển về phía trước dưới sự quay của thanh lăn.Đồng thời, nhân viên đứng sang một bên để kiểm tra từng mặt của quả và chọn ra những quả bị lỗi.Sau đó, những quả lựu đủ tiêu chuẩn sẽ được chuyển vào máy rửa hoa quả.
Làm sạch lựu của dây chuyền chế biến lựu
Trong quá trình hái và vận chuyển, lựu không tránh khỏi bị dính bụi, bẩn hoặc thuốc trừ sâu.Chúng cần được làm sạch kỹ lưỡng bằng thiết bị làm sạch trái cây đặc biệt, nếu không các tạp chất có thể nhiễm vào hạt trong quá trình sau.
Chất làm sạch quả lựu Chất làm sạch quả lựu
Máy phun xịt rửa trái cây dùng để loại bỏ tạp chất và thuốc trừ sâu trên trái cây.Bàn chải đàn hồi lăn tốc độ cao có thể làm trôi bụi bẩn, và vòi phun áp lực cao có thể làm sạch bụi bẩn.Két nước, khung và tấm chắn được làm bằng tấm thép không gỉ 2mm, trục truyền động và rãnh bánh răng được làm bằng thép không gỉ 1Cr13.Nó được trang bị một máy bơm nước có thể tự động cung cấp nước đến bình chứa nước, và một lưới lọc có thể tách các vết bẩn.
Không. | Lưu lượng số | Tên | Kích thước | Thông số kỹ thuật chính |
1 | giai đoạn đầu tiên cho xi-rô chà là đậm đặc (hệ A, B, D, E) | |||
2 | Hệ thống giặt & nghiền bột | |||
3 | A-1 | Máy giặt phun bong bóng | 500kg / H | Khung máy SUS, động cơ rung lệch tâm, thiết bị phun rửa, máy thổi khí, dao thổi khí bằng thép không gỉ, lưới lọc có thể tháo rời, khay hứng nước dưới đáy máy, thoát nước tập trung, kích thước: 2000 * 1200mm |
4 | A-2 | Máy nấu trước xoắn ốc kiểu dốc | 500kg / H | SUS 304, cấu trúc thùng hình chữ U, cách nhiệt, với áo khoác cối xay, mở trên, dễ làm sạch, thời gian nấu có thể điều chỉnh bởi chuyển đổi tần số (không ít hơn 10 ~ 60 phút), tính theo ngày khô |
5 | Hệ thống kiểm soát nhiệt độ | Van bẫy giảm áp Spirax Sarce, hệ thống kiểm tra nhiệt độ của Đức, van góc Burkert, van chặn thương hiệu famouse trong nước, bộ lọc và đồng hồ đo áp suất, v.v. | ||
6 | Lưu lượng kế | 2T / H | SUS304, kiểu con trỏ | |
7 | A-3 | Máy giặt đá | 2T / H | Hỗ trợ SUS304, với động cơ ABB |
số 8 | A-4 | Máy bơm trục vít | 2T / H | Phần tiếp xúc với vật liệu đều là cao su cấp thực phẩm và áp suất của đầu ra là 0,6MPa, điều chỉnh tốc độ chuyển đổi tần số |
9 | A-5 | Máy nghiền một giai đoạn | 2T / H | SUS304, tốc độ quay 960 vòng / phút, đường kính lỗ màn hình 1,0mm, |
10 | A-6 | Bể đệm | 300L | SUS304, hai lớp, có thang, chân có thể điều chỉnh và nắp đậy kiểu hình nón, với đầu ra kiểu mặt bích ở phía dưới, mức chất lỏng kiểu điện cực, cảm biến nhiệt độ kỹ thuật số.Với bóng làm sạch CIP, đầu vào cho nước tinh khiết và vật liệu |
11 | A-7 | Máy bơm trục vít | 2T / H | Phần tiếp xúc với vật liệu đều là cao su cấp thực phẩm và áp suất của đầu ra là 0,6MPa, điều chỉnh tốc độ chuyển đổi tần số |
12 | A-8 | Bộ làm mát hình ống | 2T / H | SUS304, loại hình ống, làm mát bằng nước tháp |
13 | A-8 | Nền tảng nghiền | Giá đỡ bằng thép cacbon, tấm rô tuyn chống trượt bằng thép không gỉ, bậc, thanh bảo vệ, hệ thống thoát nước trung tâm, L * W * H = 3500mm × 3000mm × 2000mm | |
15 | B | Hệ thống lọc và làm rõ | ||
16 | B-1 | Bể chứa | 2000L | SUS304, hai lớp, sử dụng PU làm lớp lót, áo khoác cối xay, tốc độ quay: 36 vòng / phút.nắp đậy kín khí, nắp đậy kiểu hình nón, máy khuấy dọc lệch tâm và phía trên có bóng làm sạch CIP, nhiệt kế kỹ thuật số, kính ngắm để hiển thị mức, chân có thể điều chỉnh, van thở, và buộc van ở phía dưới |
17 | B-2 | Máy bơm ly tâm | 3T / H | SUS304, nâng 24m, phốt cơ khí |
18 | B-3 | Decanter | 2T / H | Loại phản dòng, tốc độ tối đa của trống: 3600 vòng / phút |
19 | B 4 | Nhận thùng | 500L | SUS304, một lớp, bóng phun CIP, chân điều chỉnh |
20 | B-5 | Máy bơm ly tâm | 3T / H | SUS304, nâng 24m, phốt cơ khí |
21 | B-6 | Bể chứa | 2000L | SUS304, hai lớp, sử dụng PU làm lớp cách nhiệt, nắp đậy kín khí, nắp loại hình nón, máy khuấy dọc lệch tâm và phía trên có bóng làm sạch CIP, nhiệt kế kỹ thuật số, kính hiển thị để hiển thị mức, chân có thể điều chỉnh, van thở, và buộc van ở phía dưới |
22 | B-7 | Máy bơm ly tâm | NGÀY 5 | SUS304, nâng 36m, phốt cơ khí |
23 | B-8 | Màng vô cơ Bộ lọc vi mô | 1T / H | SUS 304, phần tử lọc màng gốm vô cơ, độ chính xác của bộ lọc 1 u, với bơm tuần hoàn |
25 | C | Tập trung hệ thống | ||
26 | C-1 | Bể chứa | 2000L | SUS304, hai lớp, sử dụng PU làm lớp cách nhiệt, nắp đậy kín khí, nắp loại hình nón, máy khuấy dọc lệch tâm và phía trên có bóng làm sạch CIP, nhiệt kế kỹ thuật số, kính hiển thị để hiển thị mức, chân có thể điều chỉnh, van thở, và buộc van ở phía dưới |
27 | C-2 | Máy bơm ly tâm | 3T / H | SUS304, nâng 24m, phốt cơ khí |
28 | C-3 | Bộ tập trung phim giảm hiệu ứng kép | 1,5T / H | Tiếp xúc sản phẩm: SUS 304, kiểm soát bay hơi, brix / nhiệt độ đều được kiểm soát hoàn toàn, thiết bị bay hơi màng rơi, hạ lưu |
29 | C-4 | Bộ làm mát hình ống | 0,5T / H | SUS304, loại hình ống, làm mát bằng nước tháp, nhiệt độ làm mát 30ºC trong một lần |
30 | C-5 | Bể chứa | 2000L | SUS304, ba lớp, với áo khoác cối xay, sử dụng PU làm đế, nắp đậy kín khí, nắp loại hình nón và phía trên có bóng làm sạch CIP, nhiệt kế kỹ thuật số, kính nhìn để hiển thị mức, chân điều chỉnh, van thở, thẳng đứng lệch tâm máy khuấy và van buộc ở dưới cùng |
31 | C 6 | Bơm quay | 1T / H | Phần tiếp xúc vật liệu là SUS304, 0,6MPa, chuyển đổi tần số ft |
33 | D | ĐƠN VỊ CIP | ||
34 | D | Hệ thống CIP bán tự động | 3 × 1T | Ba bồn chứa, tuần hoàn đơn, CIP bán tự động, bồn cách nhiệt hai lớp, vật liệu bồn bằng thép không gỉ SUS304, bồn chứa axit & kiềm với máy khuấy, hệ thống cảnh báo mức chất lỏng cao & thấp, điều khiển tự động nhiệt độ Spirax Sarco, cảm biến nhiệt độ JUMO, bơm tiến độ thương hiệu YUAN Thượng Hải 1 cái , 10T / H, bơm nâng 36M, động cơ ABB, bồn chứa axit & kiềm đậm đặc 100L, vật liệu là SUS316L, hai cái bơm màng khí nén nhập khẩu Mỹ. |
37 | giai đoạn thứ hai (hệ thống nước ép quả chà là trong suốt) | |||
38 | E. Hệ thống lọc và làm trong | |||
39 | E-1-2,3 | Bể chứa enzyme cho nước trái cây trong | 2000L | SUS304, hai lớp, sử dụng PU làm lớp lót, áo khoác lõm, nắp đậy kín khí, nắp loại hình nón, máy khuấy dọc lệch tâm và trên đầu có bóng làm sạch CIP, nhiệt kế kỹ thuật số, kính hiển thị để hiển thị mức độ, chân có thể điều chỉnh, van thở , và buộc van ở phía dưới |
40 | E 4 | Bể tuần hoàn Enzyme | V = 5000L | SUS304, một lớp, trộn dọc bù đắp đỉnh 36 vòng / phút, thang, đầu hình nón, nhiệt kế kỹ thuật số, van lấy mẫu, chân điều chỉnh, mức ống thủy tinh, thang leo |
41 | E-5 | Bể làm sạch | V = 5000L | SUS304, một lớp, thang, đầu hình nón, nhiệt kế kỹ thuật số, chân điều chỉnh, mức ống thủy tinh, thang leo |
42 | E-6 | Bộ lọc màng | 1T / H | SUS304, khẩu độ: 0,01 μ m;với thiết bị làm sạch, điều khiển tự động |
43 | E-7 | Bể chứa | 2000L | SUS304, hai lớp, sử dụng PU làm lớp cách nhiệt, nắp đậy kín khí, nắp loại hình nón, máy khuấy dọc lệch tâm và phía trên có bóng làm sạch CIP, nhiệt kế kỹ thuật số, kính hiển thị để hiển thị mức, chân có thể điều chỉnh, van thở, và buộc van ở phía dưới |
44 | E-8 | Máy bơm ly tâm | NGÀY 5 | SUS304, nâng 36m, phốt cơ khí |
45 | R | Bơm hồi lưu CIP | 20T / H | Thép không gỉ SUS316L, nâng bơm là 24 mét, phốt cơ khí |
47 | F.Nước trái cây ngày: đơn vị khử màu | |||
48 | F-1 | Bể khử màu nhựa | Vật liệu SUS304, thùng nhựa 2m³, dễ dàng tải, dỡ hàng, nhựa có thể được tái sinh mà không cần nhựa | |
49 | F-2 | Bể tái sinh nhựa | 2000L | SUS316L, cách điện kép, đầu làm kín côn và trộn thẳng đứng lệch tâm, van hô hấp, nhiệt kế hiển thị kỹ thuật số, sưởi ấm cuộn dây hơi, nhiệt độ điều khiển bằng tay, đồng hồ đo mức chất lỏng ống thủy tinh |
50 | F-3 | Bể axit | 1000L | SUS316L, một lớp, đầu làm kín côn và trộn dọc lệch tâm, van hô hấp, nhiệt kế hiển thị kỹ thuật số, đồng hồ đo mức chất lỏng ống thủy tinh |
51 | F-4 | Bể kiềm | 1000L | SUS316L, một lớp, đầu làm kín côn và trộn dọc lệch tâm, van hô hấp, nhiệt kế hiển thị kỹ thuật số, đồng hồ đo mức chất lỏng ống thủy tinh |
52 | F-5 | Máy bơm ly tâm | NGÀY 10 | SUS316L, nâng 36m, niêm phong máy móc |
53 | F-6 | Nền tảng điều hành | SUS304, tấm thép không gỉ chống trượt, bậc, thanh bảo vệ, hệ thống thoát nước trung tâm, L * W * H = 6000mm × 1000mm × 1500mm | |
54 | F-7 | Bộ lọc đường ống đôi | 2T / H | Thép không gỉ SUS304, kiểu song công, Bộ lọc trộm không gỉ 200 lưới |
58 | G | hệ thống lên men giấm ngày | ||
59 | G-1 | Máy tiệt trùng dạng tấm | 1T / H | Điều khiển hoàn toàn tự động bằng PLC Siemens, nhiệt độ khử trùng 95 ºC, 30S, nhiệt độ xả 30 ºC, hệ thống kiểm soát nhiệt độ hơi nước Sipaishake của Anh, với hệ thống làm sạch CIP |
60 | G-2 | Thùng lên men rượu ngày | 8000L | SUS304, ba lớp, áo khoác cối xay, cách nhiệt, đầu hình nón, máy khuấy trên cùng, bậc thang, mức ống thủy tinh, nhiệt kế kỹ thuật số, van lấy mẫu, van xả có liên kết. |
61 | Cảm biến nhiệt độ | PT100 | SUS304, đầu ra tín hiệu 4-20mA, chiều dài đuôi 100mm | |
62 | G-3 | Máy bơm ly tâm | 3T / H | Vật liệu là thép không gỉ SUS304, phốt cơ khí chất lượng cao, H = 24m, động cơ ABB |
63 | G-4 | Bộ lọc tấm và khung | 3T / H | máy lọc tấm và khung, 400mesh, khung tấm SUS 304, diện tích lọc 10M² |
64 | G-5 | Bể lên men giấm chà là | 8000L | SUS304, ba lớp, áo khoác cối xay, cách nhiệt len đá, đầu bướm, máy khuấy trên, đầu vào sản phẩm, đầu vào hơi nước, miệng cống kín, thang, mức ống thủy tinh, nhiệt kế kỹ thuật số, van lấy mẫu, van xả có liên hiệp |
65 | Cảm biến nhiệt độ | PT100 | SUS304, đầu ra tín hiệu 4-20mA, chiều dài đuôi 100mm | |
66 | Dụng cụ PH | Đầu ra tín hiệu 4-20mA | ||
67 | Máy dò oxy hòa tan | Đầu ra tín hiệu 4-20mA | ||
68 | G-6 | Máy bơm ly tâm | 3T / H | Vật liệu là thép không gỉ SUS304, phốt cơ khí chất lượng cao, H = 24m, động cơ ABB |
69 | G-7 | Bộ lọc tấm và khung | 3T / H |
máy lọc tấm và khung, 400mesh, khung tấm SUS 304, diện tích lọc 10M²
|
Vỏ lựu của dây chuyền chế biến lựu
Quả lựu có vỏ dày và vị đắng.Nếu chiết xuất bằng hạt lựu, hương vị sẽ bị phá hủy.Do đó, phải loại bỏ vỏ trước khi ép.Theo truyền thống, quá trình này được thực hiện thủ công.Dùng dao cắt phần đầu của quả lựu, sau đó cắt dọc theo đường từ đài hoa đến cuống.Không chạm vào hạt.Sau đó, bạn có thể bẻ nhỏ và lấy hạt.Để nâng cao hiệu quả của quá trình chế biến lựu, có một loại máy tách vỏ lựu chuyên dụng.Nó bao gồm một phễu, một máy nghiền, một trống tách, một hệ thống truyền động và một khung.Trái cây đã làm sạch được băng tải đưa đến phễu và sau đó được máy nghiền nát thành 4 miếng.Sau đó, cùi và hạt được tách trong thùng tách.
Máy bóc vỏ lựu của dây chuyền chế biến lựu
Máy gọt vỏ hạt lựu là dòng sản phẩm cơ khí thế hệ mới nhất.Nó có các đặc điểm là công suất lớn, tỷ lệ chiết xuất nước trái cây cao, bảo quản hương vị tốt và hàm lượng tanin thấp.Nó có thể hoạt động độc lập hoặc kết nối với các thiết bị khác.