Tự động CIP Clean Nhà máy chế biến sữa Sữa Máy tách kem Kích thước tùy chỉnh

máy tách kem sữa cho nhà máy sữa

Thông số kỹ thuật

dây chuyền sản xuất sữa:
1. bán tự động hoặc hoàn toàn tự động
2. thiết kế tùy chỉnh
3. CIP tự động sạch
4. dự án chìa khóa trao tay

Mô tả dây chuyền sản xuất sữa này:

Dây chuyền sản xuất sữa này là một dự án chìa khóa trao tay, có thể sản xuất một số loại sản phẩm sữa thị trường, tức là sữa nguyên chất, sữa tách kem và sữa tiêu chuẩn có hàm lượng chất béo khác nhau.

Dây chuyền sản xuất sữa nguyên chất này có thể là sữa tươi hoặc sữa bột , phương pháp thủ tục có thể là thanh trùng hoặc tiệt trùng HTST hoặc chế biến UHT.

Gói sản phẩm cuối cùng của dây chuyền sản xuất sữa này có thể là túi nhựa, cốc nhựa, chai nhựa, chai thủy tinh, hộp trên mái, túi vô trùng . Đối với dây chuyền sản xuất sữa này theo loại sản phẩm cuối cùng và loại bao bì khác nhau, công nghệ sản xuất được thiết kế khác nhau, nhưng thường bao gồm các bước sau:

Các thông số kỹ thuật

Thông số kỹ thuật
Tốc độ trống r / phút 8387
Công suất định mức (sữa tươi) L / h 1000
Chế độ loại bỏ cặn loại bỏ cặn qua van nhỏ
Tốc độ truy cập r / phút 122 ± 5
Thời gian bắt đầu tối thiểu ≤10
Công suất động cơ 4
Áp suất đầu ra của bơm chất lỏng sạch MPa ≤0.2
Đơn vị trọng lượng kg 371
Kích thước tổng thể (LXWXH) mm 854 × 885 × 1082
Mô hình động cơ Y112M-4-B5

2 Mô tả cấu trúc
2.1 Cấu trúc của bộ tách hoàn toàn
Các thành phần cấu trúc của máy ly tâm loại đĩa:
1. Thiết bị sạc và xả
2. Trống
3. Đường ống phân phối nước
4. Trục dọc
5. Trục ngang
6. Thiết bị đo tốc độ
7. Phanh
8. Động cơ
9. Giá đỡ
Hình bên phải chỉ mang tính tham khảo, vui lòng áp dụng bằng hiện vật.
Thiết bị sạc & xả: thiết bị cung cấp một kênh để sạc và xả vật liệu, bao gồm cả phí và xả vật liệu.
Trống: nơi chính để tách vật liệu.
Đường ống phân phối nước: cung cấp niêm phong, mở nước vào kênh trong thân trống.
Cơ chế truyền động: Khởi động của dải phân cách là bắt đầu ma sát. Động cơ điều khiển cặp bánh răng thông qua ly hợp ma sát, sau đó chuyển sang trục dọc để
lái trống chạy. Ly hợp ma sát đảm bảo quá trình khởi động của dải phân cách tương đối ổn định và gia tốc tương đối đồng đều, để tránh cho động cơ và cặp bánh răng bị quá tải. Để giảm sự hao mòn của bộ đệm và giảm tác động của rung trống trên toàn bộ thiết bị,
ghế đệm sử dụng cấu trúc hỗ trợ đàn hồi.
Thiết bị đo tốc độ: kiểm tra thiết bị phân tách để biết trạng thái hoạt động bình thường, tốc độ của thiết bị phân tách được hiển thị bởi bộ đếm trong RPM. Trong hoạt động bình thường.

2.2.1 Cấu trúc
Trống là thành phần quan trọng nhất của dải phân cách, như thể hiện trong hình, trống
thân máy được cố định cùng với nắp trống bằng vòng khóa chính và được trang bị bộ phân phối và
các đĩa đĩa đặt. Mặt trên của nắp trống và nắp bơm ly tâm tạo thành pha sáng
buồng bơm. Thân trống cũng được trang bị pít-tông và cấu trúc van nhỏ bên trong,
và đáy trống và piton tạo thành khoang chứa nước.
2.2.2 Chức năng tách
Dòng chảy của chất lỏng trong trống:
Vật liệu vào nhà phân phối từ đầu vào thức ăn trên và qua ống cấp liệu và
phân phối cho các đĩa được thiết lập để phân tách, các hạt rắn di chuyển dọc theo đĩa và hướng tới
tường trống. Trong quá trình khử bùn, bùn được thải ra từ cửa xả bùn; các
pha lỏng trong vào buồng bơm pha lỏng trong suốt qua pha lỏng
chuyển động dọc theo đĩa xung quanh tâm trống và được thải ra bởi pha lỏng-lỏng
bơm hướng tâm từ đầu ra pha lỏng.

2.2.3 Chức năng loại bỏ cặn
Bình thường tách:
Van (1) được mở, đáy của pít-tông (a) đổ đầy nước và do ảnh hưởng của
lực ly tâm, nước ở đáy pít-tông tạo ra áp suất thủy lực rất cao
F2 trên pít-tông, cao hơn áp suất thủy lực F1 do các chất trong
khoang bên trong của trống, pít-tông do đó được điều khiển để đẩy vào vòng đệm (nylon) (b),
và nó được đảm bảo rằng quá trình phân tách được thực hiện trong các điều kiện trong đó
khoang bên trong của trống là kín khí. Lõi van (c) đảm bảo rằng van nylon (d) không
rò rỉ bởi lực ly tâm F do chính nó tạo ra. Khi van nạp được mở, sự phân tách
chất lỏng liên tục đi vào trống để tách và do đó các hạt rắn được tách ra
từ chất lỏng tách và tích tụ trên thành trống trong khi pha lỏng trong
thải ra từ bơm hướng tâm.