Máy tiệt trùng sữa 500 lít công nghiệp, Máy thanh trùng Uht

Dây chuyền chế biến sữa tiệt trùng công nghiệp / máy móc sản xuất sữa chua sữa chua quy mô nhỏ

Phạm vi giải pháp chế biến sữa và sản xuất pho mát của chúng tôi bao gồm bộ thiết bị và máy móc hoàn chỉnh để khử trùng và thanh trùng sữa, cũng như bộ thiết bị và máy móc hoàn chỉnh để sản xuất pho mát tươi, pho mát bán cứng, pho mát sữa dê, pho mát vani, mềm pho mát, pho mát whey và pho mát mascapen.

Dây chuyền sản xuất sữa

Dây chuyền sản xuất sữa của chúng tôi áp dụng thiết kế tự động hóa cao và làm việc chặt chẽ với khách hàng theo đặc điểm sản xuất của họ.Cung cấp hỗ trợ cho khách hàng thông qua giai đoạn lập kế hoạch và phát triển, nhằm tìm ra giải pháp phù hợp và có lợi nhất về mặt kinh tế, có tính đến các vấn đề cụ thể mà khách hàng gặp phải.

Các giải pháp này sau đó được chuyển thành các kế hoạch lắp đặt, tái cấu trúc và phát triển hoàn chỉnh để tạo ra các cơ sở sản xuất sữa mới.

Ngoài ra, đội sữa và sữa của chúng tôi đã tinh chỉnh hệ thống tự động hóa để sản xuất sữa và phô mai whey.Các công nghệ này bao gồm định lượng tự động các thành phần và phụ gia, có thể xác định trước các đặc tính của sản phẩm pho mát cuối cùng và đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao nhất quán.

Các nghiên cứu sâu hơn đã giúp chúng tôi phát triển một dây chuyền sản xuất pho mát công nghệ cao để bán chế biến sữa đông, sản xuất pho mát sữa đông và bán các bán thành phẩm có tuổi thọ cao và các sản phẩm đông lạnh.

Thông tin tóm tắt về dây chuyền chế biến sữa tiệt trùng

Dây chuyền sản xuất sữa nguyên kem bao gồm các hạng mục sau:
1. Phần tiếp nhận sữa hoặc phần Pha trộn hòa tan bột
2. Phần trộn và đun chảy đường
3. Máy tiệt trùng và máy đồng nhất
4. Bảo quản sữa
5. Đơn vị chiết rót và đóng gói
6. Hệ thống làm sạch CIP
7. Thiết bị sau khi xử lý, như băng tải, gói hàng hoặc pallet.vân vân.
8. Có các thiết bị hỗ trợ khác được sử dụng như nồi hơi, khí nén và thiết bị nước lạnh, v.v.
9. Vật liệu lắp đặt cho đường ống, đường ống dẫn điện cũng như hệ thống lắp đặt điện được cung cấp.

Mô tả sữa tiệt trùng:

UHT là viết tắt của “Chế biến nhiệt độ cực cao”, chỉ là một cách làm nóng sữa khác để tiêu diệt bào tử vi khuẩn.Trong quá trình thanh trùng, sữa được làm nóng đến 72 ° C (161,6 ° F) trong ít nhất 15 phút, trong khi quy trình UHT làm nóng sữa ở 135 ° C (275 ° F) trong một đến hai giây.Tia cực nóng này được cho là sẽ giết chết bất kỳ bào tử nào trong sữa và hiện đang là quy trình được sử dụng cho các sản phẩm khác như nước trái cây, kem, sữa chua, rượu vang và súp.

Sữa tiệt trùng có vị khác so với những người anh em họ sữa tiệt trùng của nó - nó có vị như được lấy ra từ một chiếc hộp - nó có vị bị cháy.Nhưng những ưu đãi kinh tế đằng sau việc sản xuất, vận chuyển, bán và mua loại sữa này đang nhanh chóng biến nó trở thành tiêu chuẩn toàn cầu.Anh gần đây đã cố gắng đưa ra một đề nghị chuyển đổi 90% doanh số bán sữa ở quốc gia của họ sang loại UHT dưới biểu ngữ giảm phát thải nhà kính, và nhiều quốc gia khác - đặc biệt là những quốc gia ở những vùng ấm hơn, nơi việc làm lạnh gặp nhiều thách thức và đắt đỏ - UHT này sữa bây giờ chỉ được gọi là “sữa”.

Quy trình công nghiệp tiêu chuẩn của chúng tôi cho bán thành phẩm có thể:

Đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao

So với các phương pháp truyền thống, năng suất được cải thiện

Giảm lãng phí quy trình

Giảm chi phí lao động

Thúc đẩy việc làm sạch và khử trùng dây chuyền sản xuất khi kết thúc quy trình

Đảm bảo bảo trì nhanh hơn và rẻ hơn

Trong vài năm qua, nhờ vào chuyên môn của đội ngũ sản xuất sữa và sữa cũng như nhiều dây chuyền sản xuất pho mát và nhà máy chế biến sữa hoàn chỉnh được thiết kế và lắp đặt trên khắp thế giới, chúng tôi đang phát triển thành công các công nghệ mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng phức tạp của sản xuất pho mát và công nghiệp chế biến sữa.