máy chế biến nước cam sản xuất công nghiệp sản xuất nước ép trái cây thiết bị nhà máy sản xuất nước cam

Máy chế biến nước cam sản xuất công nghiệp nước ép trái cây thiết bị nhà máy sản xuất nước cam

Dây chuyền chế biến nước cam

Cam được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, và nước cam cũng cực kỳ bổ dưỡng.Quả không dễ bảo quản.Chúng ta có thể chế biến một số lượng lớn cam thông qua dây chuyền chế biến nước cam để thu được sản phẩm nước cam có giá trị kinh tế cao.

Dây chuyền chế biến nước cam bao gồm nhiều thiết bị chế biến trái cây khác nhau, từ việc phân loại và lựa chọn cam ở đầu trước đến khử trùng và đóng gói ở đầu sau.Dây chuyền chế biến nước cam hoàn toàn tự động có thể đáp ứng nhu cầu chế biến cam với số lượng lớn để chế biến nước ép của các nhà sản xuất.

Dây chuyền chế biến nước cam

Dây chuyền sản xuất nước cam bao gồm các thiết bị và quy trình sau.Chúng bao gồm phân loại trái cây, làm sạch, vận chuyển, gọt vỏ và chiết xuất, lọc nước trái cây, khử khí, khử trùng, đồng nhất và chiết rót.Không phải tất cả các sản phẩm này đều cần thiết cho dây chuyền sản xuất nước cam.Bạn có thể kết hợp chúng theo nhu cầu của riêng bạn.

Máy phân loại trái cây

Thang máy trái cây

Máy rửa trái cây

Máy gọt vỏ và chiết xuất trái cây

Bộ lọc nước trái cây

Máy khử khí chân không

Máy tiệt trùng nhiệt độ cực cao dạng tấm

Máy chiết rót kim loại

Đặc điểm của dây chuyền chế biến cam quýt

1. Có sẵn nhiều loại trái cây nguyên liệu, dây chuyền này áp dụng cho tất cả các loại trái cây xã hội cam có đặc tính tương tự như cam quýt, chanh, cam, bưởi, bưởi, v.v.

2. Cấu hình linh hoạt để tạo ra dây chuyền, theo các yêu cầu khác nhau đối với các sản phẩm cuối cùng, một số thiết bị chính xác với các chức năng khác nhau được lựa chọn linh hoạt, ví dụ: ghi nợ, khử ẩm, lọc dầu, bay hơi, v.v.

3. Tùy theo giá trị đầu tư và cơ cấu sản phẩm khác nhau, khách hàng có thể yêu cầu thiết bị chế biến trung bình, trung cấp hoặc cao cấp.

4. Sản phẩm cuối cùng với hương vị tinh khiết, màu sắc tươi sáng và tỷ lệ phần trăm sản lượng cao;

5. Toàn bộ dây chuyền với các tính năng như tự động mức độ cao, cường độ lao động thấp, vận hành dễ dàng, chức năng an toàn và chi phí vận hành thấp.

6. Toàn bộ dòng áp dụng thiết kế vệ sinh, có thể được làm sạch kỹ lưỡng, với mức độ vệ sinh cao.

Thông số kỹ thuật:

Sự mô tả:

Lựa chọn nguyên liệu của dây chuyền chế biến nước cam

Để đảm bảo chất lượng nước cam, chúng ta cần chọn những quả cam chín mọng, tươi ngon, nước ép đậm đà nhưng không bị sâu bệnh.Nhằm nâng cao hiệu quả công việc và tiết kiệm sức lao động, chúng tôi cung cấp máy phân loại trái cây dạng cuộn.Thích hợp cho các loại trái cây hình tròn và hình bầu dục.Chúng quay tự do trên trống thép không gỉ và di chuyển về phía trước.Trong quá trình này, công nhân có thể quan sát từng mặt của quả cam và chọn ra quả cam không đạt chất lượng.Tốc độ quay của thanh lăn có thể điều chỉnh được.

Phân loại và lựa chọn cam trong dây chuyền chế biến nước cam

Vận chuyển nguyên liệu cam

Để chuyển nguyên liệu thô từ thiết bị chế biến này sang thiết bị chế biến khác và thực hiện sản xuất liên tục, cần phải có thang máy hoặc băng tải chở trái cây.Nó có thể được sử dụng trước máy phân loại trái cây hoặc giữa hai thiết bị chế biến trái cây bất kỳ.Trên dây đai truyền động có một miếng gạt, có thể kẹp quả và nâng từ vị trí thấp lên vị trí cao hơn.

Thang máy trái cây sử dụng động cơ tốc độ biến vô cấp.Chúng tôi cung cấp các ổ đĩa khác nhau, bao gồm các tấm kết nối bằng thép không gỉ, tấm nhựa cấp thực phẩm và đai composite cấp thực phẩm.Ngoài ra, có thể lắp thêm vòi phun và bộ thu nước theo yêu cầu.

Thông tin ngắn gọn:

Thông số kỹ thuật:

Nâng và vận chuyển dây chuyền chế biến nước cam

Giặt nguyên liệu cam

Để loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên quả cam, chúng ta cần rửa sạch bằng chất tẩy rửa sau đó rửa lại bằng vòi xịt hoặc vòi nước.Sau khi làm sạch, bạn có thể chọn cam một lần nữa và loại bỏ những quả bị bệnh, hư hỏng hoặc non.

Trong sản xuất nước hoa quả quy mô lớn, máy rửa hoa quả thường được sử dụng để nâng cao hiệu quả làm sạch.Máy rửa trái cây lướt sóng sử dụng một quạt gió để làm cho nước cuộn lại.Do đó, dòng nước chảy ra sẽ rửa sạch bề mặt của quả cam và cuốn trôi các chất bẩn.Sau đó, cam sẽ được nâng lên bằng máy nạo, có chổi quét và xịt rửa bên dưới máy nạo để rửa cam một lần nữa.

Dây chuyền chế biến nước cam ép sâu

Vỏ của các loại quả có múi chứa tinh dầu, khoai môn và tecpen không tốt.Nội tiết và hạt chứa flavonoid như naringin và limonin.Sau khi đun nóng, các chất này sẽ hòa tan vào nước cam khiến nước cam có vị đắng.Do đó, phương pháp ép không phù hợp với các loại quả có múi.Nước ép của chúng được chiết xuất trong khuôn hình nón.

Máy gọt vỏ và chiết xuất trái cây tích hợp các chức năng gọt vỏ, bào sợi và cắt lát.Nó sử dụng một màn chắn hình nón đặc biệt, cao hơn 2-3% so với cấu trúc tuabin truyền thống.Máy gọt vỏ có thể được điều chỉnh theo hình dạng của trái cây để có được độ dày vỏ tốt nhất.Tỷ lệ loại bỏ cao tới 98%, ít chất thải hơn.

Dây chuyền chế biến nước cam vắt

Nước cam được chiết xuất có chứa một số chất rắn lơ lửng.Chúng không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài của nước hoa quả mà còn dễ bị biến chất.Vì vậy, lọc là một quá trình cần thiết.Đối với nước quả đục, mục đích lọc là loại bỏ các hạt lơ lửng lớn mà không làm hỏng màu, mùi, vị.Đối với nước trái cây trong, cần phải lọc tinh sau khi lọc thô để loại bỏ tất cả các chất rắn lơ lửng và các hạt keo có thể dẫn đến kết tủa.Theo nhu cầu sản xuất, chúng tôi chọn lọc áp lực và lọc chân không.

Lọc nước trái cây của dây chuyền chế biến nước cam

Cải thiện hương vị của nước cam để đáp ứng sở thích của khách hàng.Chúng ta cần trộn và thêm đường để điều chỉnh tỷ lệ đường thành axit.