nhà máy chế biến xoài máy chế biến xoài chế biến bột xoài

 

 

nhà máy chế biến xoài máy chế biến xoài chế biến bột xoài

 

Xoài là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, có nguồn gốc từ Ấn Độ và Malaysia.Nó trông hình bầu dục và màu vàng nhạt.Xoài rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.Với tác dụng chống oxy hóa, nó có thể làm giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm đờm, trì hoãn lão hóa, củng cố dạ dày và chống suy nhược.Thịt xoài có vị ngọt, có thể ăn trực tiếp hoặc làm hoa quả sấy khô.Thông thường, xoài được chế biến thành nước ép xoài, ủ rượu, giấm xoài, xoài sấy khô và xoài đóng hộp.

 

Chế biến xoài thành nước giải khát nước trái cây có thể kéo dài thời hạn sử dụng, nâng cao giá trị gia tăng, tăng thu nhập cho nông dân và làm phong phú thêm thị trường nước trái cây.Quy trình sản xuất nước ép xoài bao gồm phân loại, gọt vỏ và bỏ lõi, làm mềm, nghiền nhỏ, đồng nhất hóa, khử khí, khử trùng, chiết rót và đóng gói, và làm mát.AGICO cung cấp trọn bộ dây chuyền sản xuất nước ép xoài.Chất lượng cao và giá cả hợp lý là sự đảm bảo!

thông số kỹ thuật:

 

Tên thương hiệu:	Thượng Hải xa hơn
Số mô hình:	BY-MPL05
Dung tích	5-50T/H
Nguyên liệu thô	Xoài/ dứa tươi
sản phẩm cuối cùng	NFC nước trái cây tươi, nước trái cây cô đặc, nước trái cây cô đặc, nước trái cây rõ ràng, nước trái cây đục
năng suất nước trái cây	50-75%
Brix đầu vào trái cây	10-20brix (trái cây tươi)
Độ brix của sản phẩm cuối cùng	60~72Brix (đối với cô đặc)
Gói cho sản phẩm cuối cùng	Túi lớn vô trùng trong thùng phuy/chai thủy tinh/chai PET, Hộp trên cùng đầu hồi/thùng carton hình viên gạch
chứng nhận:	ISO9001/CE/SGS
Vật liệu chính cho máy	SUS304 hoặc SUS316
Nguồn gốc:	Trung Quốc
Lịch sử nhà sản xuất	Hơn 10 năm
Vôn	380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz
Điện năng tiêu thụ (Kw)	loại tiết kiệm năng lượng, khoảng 100-500kw,
Nhà điều hành cần thiết	Khoảng 6-20 người
Tiêu thụ nước làm mát	Khoảng 80-300M3
tiêu thụ hơi nước	Khoảng 300-5000T/H,
Cần mặt bằng nhà xưởng	Khoảng 500-5000Sqm
Sự bảo đảm	12 tháng sau khi vận hành
Dịch vụ sau bán hàng	Các kỹ sư có sẵn để phục vụ máy móc ở nước ngoài

 

Công nghệ sản xuất nước ép xoài

Dây chuyền sản xuất nước ép xoài bao gồm các thiết bị sau, nhưng không phải thiết bị nào cũng không thể thiếu.

máy phân loại trái cây

Máy rửa trái cây

máy nghiền xoài

Máy khử khí chân không

nước ép đồng nhất

Máy thanh trùng nước ép trái cây

Máy rót nước trái cây

Quy trình phân loại xoài

 

Quá trình phân loại nhằm kiểm tra nguyên liệu để đảm bảo chất lượng nước ép xoài.Chín chín là tốt nhất.Máy phân loại trái cây có thể giúp nhân viên xử lý trái cây chưa chín, bị bệnh hoặc thối rữa.

 

Máy phân loại xoài cuộn có thể được sử dụng để tách xoài và các loại trái cây hình cầu và bầu dục khác.Máy phân loại trái cây có thể hoạt động độc lập hoặc có thể kết nối với các loại máy chế biến nước ép xoài khác.Thanh lăn được điều khiển bởi một chuỗi chuyển động theo chiều ngang để đẩy quả xoài về phía trước và xoay cùng một lúc.Trong quá trình này, nhân viên có thể quan sát từ mọi góc độ để tìm ra những điểm chưa đạt yêu cầu.

Máy phân loại xoài có những ưu điểm sau:

Trục truyền động được làm bằng thép không gỉ với thiết bị điều chỉnh tốc độ vô cấp.

Thanh lăn được làm bằng thép không gỉ, bề mặt nhẵn mịn, không làm hư hại bề mặt trái cây.

Động cơ được trang bị tấm chắn và ống dẫn dầu được nối đất.Chúng góp phần tạo nên môi trường vệ sinh cho việc phân loại trái cây.

 

Quy trình làm sạch xoài

Quy trình sản xuất nước xoài này được thực hiện bằng máy rửa trái cây kiểu lướt sóng.Nó thích hợp cho quả hình cầu và hình bầu dục.Dưới sự rửa sạch của máy bơm nước áp suất cao, trái cây cuộn tròn và được rửa sạch bằng nước lăn.Sau đó, chúng được dòng nước đưa vào thang máy cho quá trình tiếp theo.

 

máy giặt xoài

Ưu điểm của máy rửa xoài lướt sóng:

Nước rửa có thể được tái chế sau khi lọc.

Máy bơm nước tuần hoàn liên tục cung cấp dòng nước mạnh để rửa trái cây.

Bể làm sạch được làm bằng thép không gỉ 1,5mm và trục truyền động được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao.

Nó có thể hoạt động một mình hoặc với các máy chế biến nước ép xoài khác.

 

Xoài được làm nóng trước và làm mềm

Cho xoài vào nước sôi trong 3-5 phút, vô hiệu hóa hoặc phá hủy polyphenol oxidase, ổn định màu sắc và cải thiện hương vị.Gia nhiệt sơ bộ cũng có thể loại bỏ không khí trong nguyên liệu thô.Bằng cách này, chúng ta có thể ngăn ngừa quá trình oxy hóa và chuyển sang màu nâu của xoài, đồng thời làm mềm thịt xoài để dễ dàng xay và ép lấy nước.

 

Gọt vỏ và nghiền xoài

Máy nghiền xoài này tích hợp các chức năng gọt vỏ, gọt vỏ và nghiền xoài.Là một máy chế biến nước ép xoài đặc biệt, nó có thể loại bỏ hoàn toàn đá và vỏ xoài, đồng thời giảm thiểu sự hao hụt cùi xoài.

 

Đặc điểm của dây chuyền chế biến xoài

 

Công suất chế biến đa dạng từ 60 tấn/ngày đến 1500 tấn/ngày;

Dây chuyền này cũng phù hợp để chế biến các loại trái cây có đặc điểm tương tự;

Sử dụng hiệu quả cao của máy tách hạt xoài để nâng cao hiệu quả tỷ lệ sản lượng xoài;

Quy trình sản xuất được điều khiển hoàn toàn tự động bằng PLC giúp tiết kiệm nhân công và thuận tiện cho việc quản lý sản xuất;

Bay hơi chân không ở nhiệt độ thấp, Dự trữ tối đa các chất tạo hương vị và chất dinh dưỡng đồng thời tiết kiệm năng lượng.

Máy tiệt trùng UHT hình ống và máy chiết rót Aseptic, sản xuất các sản phẩm nước trái cây vô trùng chất lượng cao

Tự động vệ sinh CIP, đảm bảo toàn bộ dây chuyền thiết bị đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm

 

 

Dự án mẫu:

 

 

KHÔNG.	Thông tin dự án	Địa điểm	Nhận xét
1	5T/H Nghiền dứa	Kê-ni-a	Máy nghiền
2	Dây chuyền chế biến nước dứa 2T/H	Sri Lanka	Dự án sơ chế trái cây tươi
3	Nước giải khát 6 tấn/giờ Dây chuyền sản xuất	Hồ Lô Đảo Liêu Ninh	Dự án chìa khóa trao tay
4	Dây chuyền sản xuất nước giải khát Pectin 3t/H	sơn đông yên đài	Dự án chìa khóa trao tay
5	24000 p / H Dây chuyền sản xuất sơ chế chiết xuất kim ngân hoa PET	Trùng Khánh Tây Sơn	Dự án chìa khóa trao tay
6	nước giải khát 12t/H Dây chuyền sản xuất	Hà Nam Tam Môn Hiệp	Dự án chìa khóa trao tay
7	Dây chuyền sản xuất nước giải khát nha đam 5 t/H	Chiết Giang Gia Hưng	Dự án chìa khóa trao tay
số 8	máy móc chế biến trái cây	Pháp	máy móc chế biến trái cây